Tabla de equivalencias
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Tabla de equivalencias |
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Aún cuando los pesos y medidas que presentamos en esta tabla no son matemáticamente exactos, pueden considerarse como suficientemente aproximados a lo cierto para permitir que con absoluta seguridad se pueda aplicar una receta, caso de no tener en casa una balanza y una medida para los líquidos.
| 3 Cucharaditas de café | = | 1 Cucharada de sopa |
| 16 Cucharadas de Sopa | = | 1 Taza |
| 2 Tazas | = | 1/2 Litro |
| 4 Tazas | = | 1 litro |
| 1 Taza de azúcar molida | = | 225 gramos |
| 1 Taza de azúcar impalpable | = | 170 gramos |
| 1 Taza de harina | = | 115 gramos |
| 1 Taza de manteca | = | 230 gramos |
| 1 Taza de nueces molidas | = | 115 gramos |
| 1 Taza de almendras peladas | = | 140 gramos |
| 1 Taza de pasas de uva | = | 150 gramos |
| 1 Taza de fécula de maíz | = | 125 gramos |
| 1 Taza de queso rallado | = | 100 gramos |
| 1 Taza de pan rallado | = | 130 gramos |
| 1 Taza de avena en escamas | = | 120 gramos |
| 1 Taza de leche | = | 250 mililitros |
| 1 Taza de harina de maíz | = | 165 gramos |
| 1 Taza de copos de maíz | = | 40 gramos |
| 1 Taza de maní | = | 130 gramos |
| 1 Cucharada de sopa con: Agua, leche, jugo de fruta, etc | = | 15 gramos |
| 1 Cucharada de azúcar en polvo | = | 15 gramos |
| 1 Cucharada de harina | = | 12 gramos |
| 1 Cucharada de arroz | = | 20 gramos |
| 1 Cucharada de sémola | = | 12 gramos |
| 1 Cucharada de queso rallado | = | 10 gramos |
| 1 Cucharada de café molido | = | 15 gramos |
| 1 Cucharada de sal | = | 16 gramos |
| 1 Cucharada de miel | = | 30 gramos |
| 1 Cucharadita de café con: cáscara de limón rallada | = | 3 gramos |
| 1 Cucharadita de café con: especias | = | 2 gramos |
| 1 Cucharadita de sal | = | 4 gramos |
| 1 Cucharadita de levadura en polvo | = | 4 gramos |
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Montevideo - Uruguay